Cum limităm cantitatea de zahăr consumată de copii?
Călătoria noastră prin lumea ”dulciurilor” fără zahăr și a ”ciocolatei” din fructe confiate.
Mara nu a primit/mâncat până acum, la 3 ani și 5 luni, ciocolată, ou Kinder, înghețată sau alte produse cu mult zahăr din comerț. Pregătesc în casă un substitut de ciocolată cu pudră de roșcove (carob), pe post de batoane de ciocolată cumpărăm niște batoane din fructe confiate foarte aromate și fără zahăr, când avem poftă de ceva bun fac în casă prăjituri fără zahăr.
Dacă cineva îi face cadou ceva cu zahăr îi explic că are zahăr și poate mânca din el, dar o cantitate mică. În general nu îi place ceea ce este mult prea dulce, așa că nu se supără dacă ia doar câteva guri.
Iată-ne la grădiniță. Mara avea atunci 2 ani și 6 luni. Era în perioada sărbătorilor pascale, așa că educatoarele au făcut o activitate drăguță cu grupa. Au decupat și lipit coșulețe din carton în care urmau să pună câte un ou Kinder pentru fiecare copil, cadou pentru acasă. Mă duc să o iau pe Mara acasă la prânz. Iese țopăind cu coșulețul în mână. După ea apare educatoare care îi spune că are pentru ea și o surpriză de pus în coșuleț. Îi dă un ou Kinder. Mara îl ia entuziastă, îl pune jos și îi dă un șut. Educatoarea s-a amuzat uimită: -Cum nu știe ce e un ou Kinder?. Mă aplec spre Mara, îi spun că nu-i minge, e un ou din ciocolată care are o surpriză în el. – Și îl pot păpa? – Da draga mea. E cadoul tău. Dar te rog să îl faci jumi-juma cu mine. Are zahăr și noi nu mâncăm mult zahăr. L-am împărți, l-am mâncat, nu a mai cerut după, nu am mai cumpărat altul de atunci.
Cere ”dulciuri” în magazin? Are poftă de ceva bun? Iată cum procedăm:
- Îi propun să alegem ingrediente și să face o prăjitură dulce, biscuiți, sărățele, acasă
- Îi propun să îi fac un orez cu lapte și cu gem de fructe
- Cumpărăm un produs fără zahăr. Varietatea nu e mare dar sunt și fără aditivi și fără îndulcitori
- Dacă întreabă de ceva care nu e bun pentru ea îi spun asta și îi propun să aleagă altceva sănătos: fructe, o limonadă, niște covrigei.
- Cumpărăm fructe
Ce produse luăm în loc de cele cu zahăr:
- Fructe, multe multe fructe
- Miere
- Iaurt-uri simple
- Fructe confiate
- Semințe
- Gem fără zahăr
- Limonadă fără zahăr
- Produse fără zahăr îndulcite cu suc de fructe (biscuiți, batoane din fructe confiate)
- Produse din care îi pot face acasă prăjituri fără zahăr.
Ce mănâncă Mara fără zahăr, dar dulce:
- Fructe. Multe, multe fructe….
- Salate din fructe
- Suc/smoothie din diverse fructe (combinate cu legume morov, spanac, telină, sfeclă roșie, pătrunjel…)
- Iaurt cu miere/banane/fructe confiate
- Ciocolată de casă cu pudră de carob (roșcove)
- Prăjituri de casă fără zahăr, care au în compoziție banane, fructe sau fructe confiate
- Orez cu lapte și gem
- Griș cu lapte
- Mere coapte cu nuci și banane, stafide
- Cartof dulce la cuptor
- Prăjitură cu brânză de vaci (gen pască)
- Înghețată făcută în casă din iaurt gras și fructe
- Când nu e timp pentru pregătit ceva în casă, ne plac și cumpărăm produsele despre care am scris în acest articol despre ce găsim în comerț mai sănătos
E important să fiți creative. Un iaurt cu miere/banane/fructe confiate, un smoothie cu banane la bază, niște stafide, un baton din fructe confiate, o prăjitură cu banane, un măr copt aromat cu scorțișoară sunt și delicioase și mai sănătoase. Și pot fi soluția potrivită atunci când cel mic își dorește ceva dulce.
Sursă foto: www.sapteanideacasa.ro
